Domek nr 10 (temat luźny) - Strona 10189

[Boromir]

Ale po co zaraz epitety?

Moi rodzice wybrali się w sobotę na jarmark i do teatru. Wypili sobie drogą czekoladę, zjedli chleb ze smalcem, kupili kubek i jakieś ozdoby. Wrócili szczęśliwi.
Mam im teraz powiedzieć, że są frajerami, bo chleb ze smalcem mogli sobie za pół darmo w domu zjeść?

O kaman, nie próbuj zmiękczać naszych twardych kapitalistycznych serc ckliwymi opowieściami o zadowolonych z życia jednostkach. Wszyscy wiemy kto za tym stoi.

[venomik]

Ja nawet nie wiem za czym ktoś ma stać, wiec tym bardziej kto

Po prostu nie widzę powodu żeby z krytyką cen musiało od razu iść obrażanie osób, które są skłonne te ceny zapłacić.
Ale w przeciwieństwie do Clonera uważam, że komentować ceny można niezaleznie od tego, czy kogoś stać czy nie i czy produkt kupił czy nie. W sumie jak się ma hobby związane z grami planszowymi to inaczej się nie da ;]
Człowiek marudzi, przewraca oczami, ale kupuje. Chociaż tam problem z cenami leży zupełnie gdzie indziej.

[cloner]

Po prostu nie widzę powodu żeby z krytyką cen musiało od razu iść obrażanie osób, które są skłonne te ceny zapłacić.
Ale w przeciwieństwie do Clonera uważam, że komentować ceny można niezaleznie od tego, czy kogoś stać czy nie i czy produkt kupił czy nie

Oczywiście że można komentować, przecież też uważam że ceny są absurdalnie wysokie, ale trzeba się dowiedzieć dlaczego takie są?
Przeciez za darmo stoiska na rynku, czy jakimś innym duzym placu postawić nie można. Przedsiębiorca wynajmuje od miasta, nawet w moim Bytomiu ceny są popierdolone. U nas za wynajęcie miejsca płaci się - jeśli dobrze usłyszałem - 5 tys (za 17 dni), w takim Poznaniu kosztuje 12 tysięcy za 1,5 msc. To wszystko musi się z konkretną nawiązką zwrócić.

[Hannibal]

Bardziej chodzi o to, że zwyczajnie jakoś większości potraw na takich jarmarkach jest podła. Płaci się jak za produkt premium, a dostaje zapiekankę z Makro czy najtańszą kiełbasę za 40 zł. Dla mnie zwykłe naciąganie klienta. Zresztą ceny gastronomii w Polsce odleciały już dawno, więc tylko czekać aż branża zaliczy bolesny dołek.

[YoOoOgI89]

Bardziej chodzi o to, że zwyczajnie jakoś większości potraw na takich jarmarkach jest podła. Płaci się jak za produkt premium, a dostaje zapiekankę z Makro czy najtańszą kiełbasę za 40 zł. Dla mnie zwykłe naciąganie klienta. Zresztą ceny gastronomii w Polsce odleciały już dawno, więc tylko czekać aż branża zaliczy bolesny dołek.

Jeszcze co do jakości produktów.
Pracuję jako kierowca i zaopatrujemy sklepy restauracje itp i w okresie zimowym jeden sklep w Szklarskiej Porębie bądź Karpaczu ( już dokładnie nie pamiętam ) bierze kosmiczne ilości najtańszego wina w plastikowej butelce. Idą całe palety i ciężarówki, a później biorą od niego wszystkie restauracje i hotele z miasta.

[venomik]

bierze kosmiczne ilości najtańszego wina w plastikowej butelce.

Grzane wina raczej robi się własnie z taniego wina. Jak się dosypie przypraw, dorzuci owoców i podgrzeje to i tak nie będzie czuć czy to jest zrobione na bazie wina za 10 czy 40 zł.

Oczywiście że można komentować, przecież też uważam że ceny są absurdalnie wysokie, ale trzeba się dowiedzieć dlaczego takie są?

Ale ja sobie doskonale zdaję sprawę z poznanskiej specyfiki, to się dość głośno u nas komentuje. Ale na poziomie wcześniejszym niż ceny za stoisko* - bo problemem jest to w jaki sposób miasto oddało praw do organizowania jarmarku na placu wolności.

* to 12k za stoisko to nie dla gastronomii na ciepło. Może jak ktoś sobie ozdoby sprzedaje na straganie 1.5x2 metry.

[Berele Lewartow]

Grzane wina raczej robi się własnie z taniego wina. Jak się dosypie przypraw, dorzuci owoców i podgrzeje to i tak nie będzie czuć czy to jest zrobione na bazie wina za 10 czy 40 zł.

Prawda, a w restauracji jak zamawiasz wino, to przeważnie nalewają przy tobie prost z butelki.

[Rezus]

Książulo już drugi rok podsumowuje jarmarki.

[Ilka]

@venomik no to zdrówko

Chciałam jechać na Jarmark Bożonarodzeniowy więc pojechałam. Miałam do wyboru Kraków lub Wrocław. Niestety koleżanka jechać nie mogła więc zabrałam mamę i pojechałyśmy do Wrocławia. W Obornikach Śląskich mamy rodzinę więc noclegi darmowe Owszem ceny z kosmosu, ale akurat dwie dyszki za grzanca z takim kubeczkiem nie uważam za jakąś kosmiczną cenę. Ale oczywiście było dużo rzeczy, których w takiej cenie bym nie kupiła. Mama dla taty wzięła np. jakąś litewską kiełbaskę, której cena to 300 zł za kilogram Wzięła oczywiście mniej no ale stówę zapłaciła. Cóż raz można
Ja sobie nic nie kupiłam. Jedynie kubeczek będzie na pamiątkę

Bardzo dobre były te grzance! Piłam wrocławski z rumem i świąteczny.

Na obiad poszliśmy do Piwnicy Świdnickiej i niestety ale tamtejszy klimat mnie zawiódł, jeśli chodzi o jedną z najstarszych restauracji na świecie. Trochę żałowaliśmy, że nie wzięliśmy do degustacji zestawu tamtejszych piwek, ale jedno z nich piłam i było dobre. Ceny hmm .. takie chyba średnie. Nie stołuje się na codzien w knajpach więc nie mam co porównywać.

Weekend jak najbardziej udany To co chciałam zobaczyłam no i z rodzinką się spotkałam.

[Mr.Chris]

Ale po co zaraz epitety?

Mam wrażenie, że to co @Eyesmon napisał o krojeniu frajerów, to była ironia a to chyba jedyny epitet, który poleciał.

Zresztą ceny gastronomii w Polsce odleciały już dawno, więc tylko czekać aż branża zaliczy bolesny dołek.

Wątpię. Na wakacjach zawsze się zje coś w knajpie, a na jarmarkach zawsze znajdą się tacy co będą mieli ochotę spróbować i te 50zł za drobny posiłek nie będzie dla nich większym problemem. Dodatkowo, są też rodziny z dziećmi, którym nie potrafią odmówić, a w przypadku zamawiania/restaurowania się na co dzień jest masa ludzi, którym nie chce się gotować lub nie umieją albo po prostu chcą zamówić sobie coś ciepłego do pracy. Oczywiście, im wyższa cena tym jednak więcej osób zdecyduje się ugotować coś samemu w domu, kupić sobie pierogi w Biedronce i odgrzać w hotelu na kolację zamiast jeść po drodze albo wziąć kanapki do pracy, ale żeby zaliczyć bolesny dołek, to by chyba musiało wszystko skoczyć dwukrotnie z dnia na dzień.

[Ilka]

A ludzie mili bo sami przyjezdni, są dzielnice i nie jest tak miło.

No jak wszędzie. Zdanie o milszym społeczeństwie we Wrocławiu mam od Euro u nas. Póki co nikt nie zmienił mojego zdania na ten temat. I nie chodzi mi tylko o obsługę

[10]

Jarmarki to dla wielu straganiarzy żyła złota. Jak prowadzisz knajpę - musisz jednak dbać o jakość, bo cię ludzie dojadą w ocenach na góglu. Jak masz stoisko na jarmarku (i nie jest to stoisko sygnowane logiem restauracji, tylko jakiś Mietek Nołnejm z pomysłem na biznes), to przy tabunach ludzi, jakie przewijają się przez starówkę, jakością nie trzeba się zbytnio przejmować. Klient nie wróci? Trudno - są inni. I tak to się kręci.

Swoją drogą - oceny na góglu to zrewolucjonizowały rynek polskiej gastronomii i usług w ogóle.

[Delpiero14]

Przecież niekorzystne oceny na googlu można normalnie usuwać. Nie jest to specjalnie wiarygodny wyznacznik jakości oferowanej usługi danej firmy.

[Magnum]

Wątpię. Na wakacjach zawsze się zje coś w knajpie, a na jarmarkach zawsze znajdą się tacy co będą mieli ochotę spróbować i te 50zł za drobny posiłek nie będzie dla nich większym problemem.

Ponadto jednak jak się chodzi po Lublinie (czy Warszawie czy Gdańsku, ale to nie dziwi) to knajpy pękają w szwach. Pewna część społeczeństwa regularnie chodzi do knajp a pewna nie. Po prostu teraz jest więcej ludzi, których na to stać. A ceny dalej nie są jakieś wygórowane pod wieloma względami, można zjeść w sensownych cenach w wielu miejscach, szczególnie bez alko.

[Hannibal]

W gastronomii ceny poszły horrendalnie do góry i w ciągu ostatnich 3 lat można powiedzieć, że jest to spokojnie kilkadziesiąt procent. Mała pizza osiedlowa blisko 50 zł czy zwykły burger 40 zł trąci już lekkim przegięciem. W dużych miastach pewnie ruch będzie, sami turyści napędzają popyt, ale w mniejszych miejscowościach ludzie częściej wybiorą gotowanie w domu.