Znalezione na YT - Strona 5

[Kluchman]

Ale większość tych tez nie jest jakoś szczególnie kontrowersyjna. Problem z cukrem polega na długoterminowych skutkach jego nadmiernej konsumpcji. Nie na tym, że jest łatwo przyswajalny I szybko dodaje energii podczas wysiłku.

[Eyesmon]

Tak ale porównujemy medialne info z lat 30 z teraz po 90 latach. Mi chodziło o to ze kiedyś ten cukier przedstawiono jako praktycznie suplement diety

Tak jak lata później papierosy bywały środkiem na nerwy czy uspokojenie a morfina czy opium na ból czy migreny

Stąd to ze dzis ktos mówi ze soja jest dobra to tez mam pewne wątpliwości:)

[Mr.Chris]

Tak ale porównujemy medialne info z lat 30 z teraz po 90 latach. Mi chodziło o to ze kiedyś ten cukier przedstawiono jako praktycznie suplement diety

Tak jak lata później papierosy bywały środkiem na nerwy czy uspokojenie a morfina czy opium na ból czy migreny

Stąd to ze dzis ktos mówi ze soja jest dobra to tez mam pewne wątpliwości:)

Wychodzisz mocno poza ramy. Papierosy, to wymysł względnie nowy, a opium zawsze dawało widoczne skutki uboczne i wielu ludzi go unikało oraz dosyć szybko stało się w wielu krajach nielegalne.

Soja natomiast jest produkowana i spożywana na masową skalę od TYSIĘCY lat. Równie dobrze można być niepewnym odnośnie ziemniaka albo kukurydzy.

[cloner]

dobrze można być niepewnym odnośnie ziemniaka

A daje coś fajnego ten ziemniak?
Ja praktycznie w ogóle nie jem.

[Eyesmon]

Nie porównujmy jednak zrównoważonej produkcji z przemysłową

Ta soja rosnąca sobie w "ogródkach" tysiące lat temu obok dajmy na to kapusty czy buraka to nie ta sama soja na tysiącach hektarów gdzie nic poza nią nie rośnie, gleba kompletnie wyjałowiona do upraw czegokolwiek poza tą soją, zero ekosystemu

[Boromir]

Ziemniaki są bardzo wartościowe i mają stosunkowo mało kalorii. Warto jeść.

[cloner]

Ziemniaki są bardzo wartościowe i mają stosunkowo mało kalorii. Warto jeść.

Nie jem gotowanych, bo mi nie smakują, pewnie już to pisałem. Ale w postaci frytek czy placków też bardzo rzadko, kilka razy w roku max.

[Boromir]

Dieta żeby była skuteczna musi być nie tylko zdrowa ale też i smaczna. Jak nie lubisz ziemniaków to nie ma sensu ich jeść, jest dużo równie dobrych źródeł węgli.

[johny batonik]

A to dziwne, że nie jesz ziemniaczków, bo okrąglutki jesteś jakbyś właśnie tylko węglowodany żarł

[Enjo]

Ziemniaki są bardzo wartościowe i mają stosunkowo mało kalorii. Warto jeść.

Nie jem gotowanych, bo mi nie smakują, pewnie już to pisałem. Ale w postaci frytek czy placków też bardzo rzadko, kilka razy w roku max.

w lidlu sa takie paczkowane, mozna je przysmazyc na patelni - jak mi sie nudza gotowane, to wlasnie te robie.

[DDK]

Tak ale porównujemy medialne info z lat 30 z teraz po 90 latach. Mi chodziło o to ze kiedyś ten cukier przedstawiono jako praktycznie suplement diety

no, ale naprawdę nie widzisz różnicy w przedstawianiu badań teraz, gdy mamy ogólnodostępny internet z czasami komuny czy postkomuny, gdzie w tv mogli przekazać Ci wszystko co chcieli rządzący i nie miałeś praktycznie żadnej możliwej wiedzy tego zweryfikować? to tak jakbyś teraz porównywał, że u nas mówią, że cukier jest niezdrowy, a w korei północnej, żeby go jeść i na tej podstawie twierdzić, ze są różne badania i różne wyniki.

[cloner]

A to dziwne, że nie jesz ziemniaczków, bo okrąglutki jesteś jakbyś właśnie tylko węglowodany żarł

Bo ja ziemniaki tylko w postaci płynnej, czyt. wódka.

[czubatka]

Cytuje z internetu (praca Zofii Antkiewicz z UW), pewnie jest tego więcej ale wziąłem 1 z brzegu

W tej samej pracy jest to, tuż za fragmentem, który cytujesz:

Nieco odmienny punkt widzenia prezentowały lekarka Julia Świtalska i pro-
pagatorka zdrowego odżywiania Janina Breyerowa, żona lekarza Stanisława Breye-
ra, z którym wspólnie pisała książki 54 . Obie współpracowały z wydawnictwem
„Bluszcz” i zajmowały się tematyką zdrowego odżywiania, w tym kuchni jarskiej.
Świtalska w poradniku z 1930 r. zauważała, że spożywanie zbyt dużej ilości cukru
i cukierków ma negatywne skutki dla zdrowia i polecała zdrowsze zamienniki,
głównie owoce 55 . Breyerowa pisała o cukrze, że „jest ważnym źródłem energji [...].
Spożywany w nadmiernej ilości szkodzi. O wiele zdrowszy jest cukier spożywany
w naturalnych połączeniach, zawarty w surowych owocach”

[Rezus]

dobrze można być niepewnym odnośnie ziemniaka

A daje coś fajnego ten ziemniak?
Ja praktycznie w ogóle nie jem.

Na pewno lepsze niż makaron czy ryż w diecie

[sickstick]

#teamZiemniaki

Gotowane, fryteczki z oleju, fryteczki beztłuszczowe z er-frajera (ew z piekarnika), kluseczki, pyzy, placki. Minimum 3-4 razy w tygodniu ziemniaczki muszą wjechać.

Chociaż parę dni temu zrobiłem kluseczki z dyni (sama dynia i skrobia... ziemniaczana ) i były takie pyszne że jak jest sezon na dynie to tylko taka opcja.