Żeby sprawa była jasna.
1. Nie pijam mleka.
2. Przyczyną 1 jest jakaś awersja ogólnie, a nie bajki / fakty o UHT.
3. Nie pracuje w przemyśle mleczarskim.
Słusznie zauważyłeś minus. Nie przeczy brak odwołania do konkretnych liczb. Tylko przyczyny mogę być różne - np. forma artykuły z czego to wziąłem, audytorium do jakiego jest on stworzony.
Argument o tym, że jest niezdrowe - pomijam, że ja nic takiego nie powiedziałem. Ze swojej strony tylko zakwestionowałem jego wartości odżywcze (kontraście z dobrą opinią tego napoju, oraz w kontraście z prawdziwym mlekiem). Twierdzisz, że gdyby było niezdrowe to by ludzie byli o tym dobrze poinformowani i ... No właśnie i co? Przecież o tym czym są utrwalacze E ileś tam wie niemal każdy. Tylko, że potem ten sam niemal każdy sięga po produkty, które zawierają masę osiągnięć współczesnej chemii.
Ani ja, ani Ty (jak mi się wydaje) nie studiujemy chemii organicznej, biotechnologii, etc. Możemy się opierać tylko na tym co publikują inni. Jak widać na podstawie tych dwóch linków zdania są podzielone.