A skąd przekonanie, że nie ma papryki? Bo w składzie na stronie jest tylko ogólne 'przyprawy'. Na opakowaniu jest wyszczegolnione jakie są tam przyprawy?
Bo nazwa nie pochodzi od tego, że się do gotowania uzywalo papryki surowej, ale od tego, że się przyprawiało przyprawą.
A paprykarz szczecinski pierwotnie i tak miał inną paprykę niż się obecnie używa - była to pima - więc i tak obecny paprykarz szczecinski przyprawiany papryką wcale nie bedzie smakował tak samo jak pierwotna receptura.
https://www.gov.pl/web/rolnictwo/paprykarz-szczecinski