ja dziś robiłem masło czosnkowe(L)oczkerson pisze: i jeszcze masełko. Może z czosnkiem
odnośnie ryb, to mi się jeszcze przypomniał jeden przepis, ale to raczej nie na obiad, a tak po prostu do podjadania sobie
filety z zielonych śledzi panierowane w samej mące i obsmazane, po czym zalewane ... uwaga ... zalewą
zalewa: woda, ocet (w stosunku 2:1), liść laurowy, ziele angielskie (kilka ziarenek), cebulka, troche oleju, gorczycy oraz odrobinę cukru i soli. Całość musi się zagotować i pokryć wszystkie śledzie. I to później musi poleżeć z 3, 4 dni, po czym można się delektować. ości dzięki zalewie znikają, wiec jak ktoś nie je ryb ze względu na ości, to ten przepis jest dla niego
też kiedyś będziesz stary i będziesz zapominał różne rzeczy, zobaczysz ...sbQ pisze:fieldy pisze:Boże kochanyo boczku zapomniałem.



