nie wiem, czy ktoś to w ogóle czyta, no ale niech stracę, bo mam dobry i szybki przepis na najlepszą przekąskę ever.fieldy pisze:była ostatnio mowa o żarciu do roboty, wiec wczoraj sobie upichciłem dobry sosik i mi starczył na całą noc.
w rondelku przesmażamy cebulkę, dodajmy jakiejś kiełbasy, lub mięsa mielonego (wole kiełbasę, czy jakiś boczek, bo od razu dochodzi smak wędzonki) i jak się podsmaży to na to pokrojoną w kostkę cukinię (dużo, bo puści wodę i mocno zmniejszy objętość). Jak się już ugotuje (lekko miękka, bo nie lubie papki dla niemowląt) to dodaje przecieru, jakieś przyprawy, zaciągam mąką, do tego makaron spaghetti i świezy tymianek (mam pół ogródka, ha ) wyżerka jak ta lala.
1. cukinie kroimy w 0,5 cm talarki (nie za duża i starą, bo pestki i miąższ w środku się rozlecą)
2. solimy i pieprzymy (ja jeszcze daję słodkiej papryki w proszku, bo ładniej się rumieni
) 3. smażymy z obu stron
4. jemy i dziękujemy fieldasowi za ten szybki i przepyszny posiłek