Poradnik kulinarny - Strona 14

[piotrcies]

Kiedyś nawet fotę zrobiłem mojemu hamburgerowi, bo jestem foodpornowcem, hehe:

[futbolowa]

Się nie wyświetla

[piotrcies]

Już.

[futbolowa]

Ile mięcha! A to białe to co to? Tylko proszę bez sucharów

Ja zaraz biorę się niedługo za domowe hot-dogi, dorzucam piwo i będzie kolacja

[piotrcies]

Własnej roboty sos

Generalnie to był taki "extra" burger, normalnie po jednym kawałku mięsa było, a ale wyszło więcej mięsa niż bułek (obiad na więcej osób), więc jeden taki duży się zrobił:)

[fieldy]

sos czosnkowy zapewne, albo zwykły majonez. Ja tam nie przepadam za żarciem, którego w paszczy nie mieszczę, albo ma leci po koszuli, bo nie ma jak ugryźć. A przecież sztućcami burgera nie będę jadł

ps pomidor ze skórą?

[futbolowa]

Własnej roboty sos

Bardzo wymijająca odpowiedź

ps pomidor ze skórą?

A jak, bez? Niemowlakowi tylko bym skóry nie podała

[piotrcies]

Majonez+posiekany ogórek korniszony+przepuszczony przez praskę czosnek+posiekana cebula+sól+pieprz - gdzieś na necie coś takiego widziałem i zrobiłem. Dobre.

W tym burgerze oprócz sałaty i pomidora były jeszcze ogórek i karmelizowane czerwone cebule:)

[fieldy]

A jak, bez? Niemowlakowi tylko bym skóry nie podała

ja jem bez skóry

[piotrcies]

W pewnym wieku to zrozumiałe:)

[Kluchman]

Ten żart jest za mało suchy, Piotrze.

[fieldy]

czy za mało? ja się napiłem

chciałem fotkę boczku faszerowanego wrzucić, ale słabo wyszło (zdjęcie, nie boczek ) więc nie wrzucę
Dziś gołąbki na obiad. Jedno z moich ulubionych dań

[futbolowa]

Fieldy, zainspirowałeś mnie, zamówiłam szynkowar. W komplecie jest m.in. saletra. Do czego to służy?

[fieldy]

tu masz fachowo opisane, co się będę produkował
http://www.swiatdrozdzy.pl/saletra-pota ... 0,116.html


fajnie, że ktoś się zdecydował. Licze na fotki, jak już coś zmajstrujesz

[futbolowa]

Licze na fotki, jak już coś zmajstrujesz

Na razie zmajstrowałam:



A tak serio - dzięki za linka, muszę się w to zagłębić. Bardzo mnie ten szynkowar od dłuższego czasu intrygował. Marcin kupuje dużo wędlin i wiecznie jest tak, że po paru dniach są już tak obleśne, że nawet brzydzę się ich dotykać [jem i tak bardzo rzadko]. Ale my, to jak my - chciałabym, żeby Zośka mogła jeść sprawdzone, dobre wędliny, a nie jakieś gówno z listą składników dłuższą niż moje ściągi z chemii.