Reakcja Tollensa tzw. "lustra srebrnego" jest to reakcja utleniana aldehydów(aldechyd jest reduktorem) z amoniakalnym tlenkiem srebra do kwasów karboksylowych, np. (uprostszczona)
CH3CHO + Ag2O -> CH3COOH + 2Ag
Na powierzchni próbówki powstaje "lustro srebrne"
Reakcja Trommera (Fehlinga) jest to reakcja utleniana aldehydów(aldechyd jest reduktorem) z wodorotlenkiem miedzi (II) do kwasów karboksylowych, np.
CH3CHO + 2Cu(OH)2 -> CH3COOH + Cu2O +2H2O
Wydziela się pomarańczowa subst. => Cu2O
Są to reakcje charakterystyczne dla aldehydów.



